Paste carbonara- reteta autentica Jamie Oliver

Astazi, Zaraza a avut pofta de paste si tocmai ce primisem de la un prieten un link cu pastele carbonara ale lui Jamie. El zice ca asta-i reteta autentica. Daca el minte, mint si eu:)) Si Jamie zice asa pt doua portii 80 gr Pancetta/bacon (am folosit bacon ca n am gasit pancetta)1 ou30 gContinue reading “Paste carbonara- reteta autentica Jamie Oliver”

Coliva- reteta simpla

Desi nu sunt eu tare biserioasa, tin la traditii, iar coliva este parte din mostenirea noastra culturala. Eu zic ca ar trebui sa facem o coliva pentru pomenirea mortilor. E traditia aia care ne leaga de copilarie, de obiceiuri, care ne ancoreaza acolo in istoria propriei familii. Astazi am facut coliva pentru tataie si pentruContinue reading “Coliva- reteta simpla”

Tarte fine aux pommes- tarta frantuzeasca cu mere si crema de vanilie

Tarta asta se gaseste in multe boulangeries (patiserii) din Paris, dar niciunde nu este mai buna decat la La Récré, in Neuilly sur Seine. Adica, acolo unde am lucrat eu timp de doi ani. O sa explorez subiectul asta in carte si o sa va povestesc mai multe, dar pana una alta va las retetaContinue reading “Tarte fine aux pommes- tarta frantuzeasca cu mere si crema de vanilie”

Credință. Curaj. Cântec

…sau cum nu o iau razna de fiecare data cand simt ca mi se taie craca de sub picioare? Cu siguranta, tot omul trece prin momentele alea cand simte ca se prabuseste totul in jurul lui. Cand vine una, vine si a doua, si a treia si uite asa vin toate, ale dracu’;) Da, suntContinue reading “Credință. Curaj. Cântec”

Light. Filter. Action!

Am tot stat sa ma gandesc cum sa abordez subiectul asta cu infatisarea, cu schimbarea brusca de imagine, cu toata presiunea asta din social media despre cum sa aratam. In primul rand sunt femeie. Apoi sunt mama de fata, asa ca ingrijorarea mea despre tot ce se intampla in era noastra creste pe zi ceContinue reading “Light. Filter. Action!”

(R)Evolutia mea! 30 zile fara zahar.

Am primit multe mesaje in care sunt intrebata ce am facut de am slabit, cum rezist fara zahar, cum de ma duc asa des la sala…etc. Sa facem o recapitulare rapida. De cativa ani mi-am dat seama ca un corp sanatos isi are bazele intr-o minte sanatoasa. Asa ca motivatia constructiva este cea care m-aContinue reading “(R)Evolutia mea! 30 zile fara zahar.”

Teatru in doi. Partea a III- a. “Mi-e teama de singuratate!”

In contextul cazului Cristinei Topescu, articolul asta vine aiurea rau. Tocmai am citit un articol despre o romanca stabilita in Italia, bolnava de cancer, care a murit si a fost gasita dupa 15 zile. Eu sunt prima care voi sustine ca omul e facut sa traiasca in pereche. Dincolo de toate bullshit-urile sunt o romanticaContinue reading “Teatru in doi. Partea a III- a. “Mi-e teama de singuratate!””

Teatru in doi. Partea a II-a. “N-am unde sa ma duc!”

Continuam postul precedent cu Teatrul in doi. Nu sunt vreo experta in relatii. Sunt divortata:)) Dar imi place sa observ. Si din nefericire, vad multe nasoale. Daca ieri pretextul era “stau pentru copii”, azi ma gandeam la treaba cu “N-am unde sa ma duc”. Aici, spectrul e larg. De la zona de confort pe careContinue reading “Teatru in doi. Partea a II-a. “N-am unde sa ma duc!””

Teatru in doi. Partea I “Am stat pentru copii!”

Startul in 2020 l-am dat lansand o piesa noua. Teatru in doi. Cateodata nu ai curaj, esti constrans de circumstante sa ramai intr-o relatie care nu mai functioneaza. Imprejurarile difera de la caz la caz. Cea mai frecventa afirmatie e aia cu copiii. “Stau pentru copii”. Am cunoscut un cuplu la Paris. Doi oameni foarteContinue reading “Teatru in doi. Partea I “Am stat pentru copii!””