Tort Capuccino – cu crema de ness si frisca

Este ziua Zanei Maseluta, adica a medicului meu stomatolog, sora Dianei (cumatra mea), dna. doctor Anca Ionescu de la cabinetul Smile Dental Spa care se ocupa de 15 ani de toata dantura mea- da, de cand era studenta- am fost prima ei pacienta:) Fiindca dna. doctor e mare amatoare de cafea, i-am facut un tortContinue reading “Tort Capuccino – cu crema de ness si frisca”

Cea mai buna Brownie din lume- reteta garantata

Anul trecut la inceputul live-urilor din bucatarie, am descoperit aceasta reteta americana de brownie care nu da gres niciodata! E absolut geniala! Se face super usor, nu sta mult la cuptor si e ceva de vis. Reteta 4 oua 260 g zahar alb 200 g zahar brun 200 g unt topit 70 ml ulei 130Continue reading “Cea mai buna Brownie din lume- reteta garantata”

Ciocolata de casa- reteta mamei din anii ’90

Facea mama ciocolata, da, imi amintesc cum o taia asa cam ca forma ciocolatei cu rom. Batoane mici. Gustul copilariei, ce sa mai… Am de la mama reteta cu 500g lapte praf si asa v-o dau. Eu in live am preparat-o cu 200 g lapte praf si am socotit si restul ingredientelor. 500g lapte prafContinue reading “Ciocolata de casa- reteta mamei din anii ’90”