Tort Capuccino – cu crema de ness si frisca

Este ziua Zanei Maseluta, adica a medicului meu stomatolog, sora Dianei (cumatra mea), dna. doctor Anca Ionescu de la cabinetul Smile Dental Spa care se ocupa de 15 ani de toata dantura mea- da, de cand era studenta- am fost prima ei pacienta:) Fiindca dna. doctor e mare amatoare de cafea, i-am facut un tortContinue reading “Tort Capuccino – cu crema de ness si frisca”

Tort rapid de clatite- aniversare 1 an Live din Bucatarie

Nu imi vine sa cred ca a trecut un an de cand am facut primul Live Din Bucatarie. Este uimitor cum ne adunam din toate colturile lumii si invingem distanta de fiecare data. Anul trecut am inceput cu clatite. Am zis ca pentru aniversarea de 1 an trebuie sa ne intoarcrm la radacini si saContinue reading “Tort rapid de clatite- aniversare 1 an Live din Bucatarie”

Tiramisu- reteta clasica

Pot sa ma laud ca am mancat tiramisu la mama lui, in Italia, la Roma, chiar de petrecerea burlacitelor in iunie 2009. Ma rog, petrecere in doua, doar eu si Diana, evident. Am mancat tiramisu chiar de ziua mea, iar apoi am mers si am facut poze la Fontana di Trevi, eu crezandu-ma un puiContinue reading “Tiramisu- reteta clasica”

Gustul copilariei- SAVARINE reteta Sanda Marin

#Savarine  cu aluat dospit(reteta Sanda Marin) Savarinele sunt prajiturile preferate ale bunicii mele. Astazi am venit la Pitesti si voiam sa-i fac o bucurie. Asa ca i-am facut savarine:) eu, de la 0:)) 250 faina5 g drojdie uscata100 ml lapte3 oua75 g unt1 lg zahar1 praf de sareEsenta vanilie 1,2 l apa600 g zaharCoaja rasaContinue reading “Gustul copilariei- SAVARINE reteta Sanda Marin”

Prajituri ca in copilarie: INDIENE

Mereu vedeam in cofetarii aceste prajituri cand eram mica, dar niciodata nu le-am gustat. Asa ca m-am hotarat sa le incerc. Si bine am facut. Ca sunt atat de usor sunt de facut si sunt atat de gustoase. Reteta e simpla. Se face un aluat din: 8 oua 300 g faina 300 g zahar 4Continue reading “Prajituri ca in copilarie: INDIENE”