Am facut pentru prima data paine cu secara. Si cu siguranta nu va fi ultima data. La miezul noptii mancam paine calda cu unt si sare. Ce poate fi mai bun? Reteta a fost facuta in live, sub indrumarile voastre. 500g faina alba 500g faina neagra de secara 100g mix seminte Fulgi de ceapa deshidratataContinue reading “Paine cu secara, seminte si fulgi de ceapa”
Category Archives: Cooking
Prajituri ca in copilarie: INDIENE
Mereu vedeam in cofetarii aceste prajituri cand eram mica, dar niciodata nu le-am gustat. Asa ca m-am hotarat sa le incerc. Si bine am facut. Ca sunt atat de usor sunt de facut si sunt atat de gustoase. Reteta e simpla. Se face un aluat din: 8 oua 300 g faina 300 g zahar 4Continue reading “Prajituri ca in copilarie: INDIENE”
Tarta frantuzeasca cu lamaie- rapida, fara coacere
2 oua2 galbenusuri220 g zahar4 lamai (zeama si coaja)120 g unt cubulete1 pliculet gelatina Baza tarta: biscuiti cu unt ca la cheesecake (250 g biscuiti, 120 g unt- am recalculat cantitatile) Bezea: 3 albusuri, 3 lgt cu varf zahar pudra, 1 lgt zeama lamaie, 1 praf de sare Se amesteca toate ingredientele, in afara deContinue reading “Tarta frantuzeasca cu lamaie- rapida, fara coacere”
Ce facem cu ouale de la Paste?
Multe! Dar de departe cea mai buna reteta e salata de oua, pe care eu am aranjat-o frumos! Si ca sa simtim ca e sarbatoare, azi fiind Sfantul Gheorghe, am zis sa fac un plating dragut, adica sa-mi aranjez farfuria frumos, sa-mi fie drag de ea, sa ma duca cu gandul ca sunt intr-un restaurantContinue reading “Ce facem cu ouale de la Paste?”
Legumele la putere!
Astazi am zis ca o tin pe legume…si couscous. Prima data mi am pus niste legume la cuptor sa se coaca. Apoi le-am pus la fiert cu apa si dupa ce am mixat a iesit un mare terci. Cum nu vreau sa arunc mancarea, am zis sa gasesc o solutie sa transform supa asta inContinue reading “Legumele la putere!”
Delicios de ieftin (partea a 2-a). Mic dejun si gustarea de dimineata.
Cu siguranta, nu am avut vreo revelatie si n-am descoperit apa calda, dar cateodata parca ne scapa fix ceea ce e evident. Azi nu ma mai pierd in detalii si o sa incerc sa fiu mai precisa in scriere, desi, God knows, imi place sa ma intind la vorba 🙂 Micul dejun Stim cu totiiContinue reading “Delicios de ieftin (partea a 2-a). Mic dejun si gustarea de dimineata.”
Delicios de ieftin (partea 1)
Cei care ma cunoasteti, stiti ca una din pasiunile mele este…mancarea. Imi place sa mananc, bine, gustos si delicios si…cat de cat echilibrat. Imi plac mancarurile pline de arome, mancarurile care spun o poveste si mai ales mancarurile alaturi de oameni dragi. Da, am un cult al gastronomiei, imi place sa gatesc si sa mananc.Continue reading “Delicios de ieftin (partea 1)”
beingroma 