MOUSAKA- reteta greceasca

Dragilor, sunt tare fericita ca reteta mea de mousaka a la grec a iesit ca la mama ei. Si asta a zis-o un grec veritabil, asa ca nu ma indoiesc. Si noua ne-a placut foarte mult, iar Zaraza chiar a cerut inca o portie, desi e fan musaca romaneasca. Reteta nu e greu de facut,Continue reading “MOUSAKA- reteta greceasca”

Advertisement

Portokalopita

Daca tot e saptamana greceascacu ocazia Zilei Nationale a Greciei, am zis sa incerc acest desert devenit faimos in ultima vreme. Gustul Greciei la tine in farfurie. Se face foarte usor si va indemn sa o incercati fiindca de la prima imbucatura parca simtiti cum va mangaie soarele Greciei. Avem nevoie de: 1 pachet foiContinue reading “Portokalopita”

Deliciu cu smochine

Mie imi plac tare mult smochinele. Pana anul asta am avut un smochin in curte la socrii, ma rog, fostii socrii, dar tot socrii mei vor fi pe vecie. L-au taiat, l-au scos si l-au dat la o matusa fiindca ocupa toata curtea, asa ca vara asta nema smochine pentru mine. Noroc ca exista dulceataContinue reading “Deliciu cu smochine”

Cotlete de berbecut cu cartofi dulci si feta

Mie imi place de mor carnea de oaie, miel, berbecut. Chiar daca se gaseste mai greu in anumite perioade ale anului, eu tot caut prin macelarii pana gasesc. M-am obisnuit tare cu mielul cand stateam la Paris pentru ca acolo erau macelarii arabesti la tot coltul, iar arabii consuma mult miel/oaie/berbecut. Combinatia asta pe careContinue reading “Cotlete de berbecut cu cartofi dulci si feta”