Pasta aglio, olio e peperoncino

Cele mai ieftine paste, cele mai gustoase, cele mai aromate si cele mai rapide. Chiar nu exista mai ieftin de atat! Si sunt si de post daca nu puneti parmezan:) E foarte important sa folositi un ulei de masline foarte calitativ, fiindca el e baza sosului. Eu folosesc de cateva saptamani Terra Creta pe careContinue reading “Pasta aglio, olio e peperoncino”

Advertisement

Prajitura Economica de post

Eu stiu reteta asta de la mama mea care o facea des cand eram mica. Ea ii mai facea si o glazura dar mie imi place cu fructe uscate pe deasupra. Si imi place sa o fac intr-o tava mai mica si mai inalta ca sa iasa inalta si pufoasa. E post si v-am promisContinue reading “Prajitura Economica de post”

Cele mai bune pite grecesti la cuptor- fara dospire

Am tot evitat sa postez reteta de pite grecesti pe care tot ati cerut-o pentru ca nu eram multimita de reteta, asa ca am tot experimentat pana am ajuns la reteta perfecta. Si trebuie facute la cuptor, clar. Pita a la grec by Romanita 380 g faina 260 ml apa calda 4 lg ulei maslineContinue reading “Cele mai bune pite grecesti la cuptor- fara dospire”

Mucenici Moldovenesti -de dulce/de post

E a doua oara cand fac mucenici moldovenesti si iete ca au iesit super frumosi si super gustosi! Si daca ai un robot ca sa framante, atunci succesul e garantat chiar si pentru una ca mine care n-are rabdare sa framante la mana. Stiu, pot, dar nu-mi place:) Incepem cu cei de dulce: 500 gContinue reading “Mucenici Moldovenesti -de dulce/de post”

Deliciu cu smochine

Mie imi plac tare mult smochinele. Pana anul asta am avut un smochin in curte la socrii, ma rog, fostii socrii, dar tot socrii mei vor fi pe vecie. L-au taiat, l-au scos si l-au dat la o matusa fiindca ocupa toata curtea, asa ca vara asta nema smochine pentru mine. Noroc ca exista dulceataContinue reading “Deliciu cu smochine”

Pui in stil grecesc cu lamaie si oregano

Prima data cand am iesit din tara a fost la 16 ani cand am plecat in Grecia. Zece zile vis, cu tot felul de aventuri, tot felul de noi experiente si bineinteles multe arome noi. M-am indragostit de bucataria greceasca si nu de putine ori am incercat retete de pe acest taram de legenda. AsearaContinue reading “Pui in stil grecesc cu lamaie si oregano”