Omu’ cat traieste, invata! Nu prea m-am omorat cu pui shanghai pe la reastaurNte pentru ca il vedeamca pe snitele…taiate fasii. Eh, la restaurante de tip fast food nici nu cred ca e vreo diferenta intre puiul asta si snitele. Dar uite ca e! Atat in condimentare, cat si in tehnica. Nu-i greu de facut!Continue reading “Pui Shanghai si cartofi cu rozmarin”
Tag Archives: Terra creta
Cotlete de berbecut cu cartofi dulci si feta
Mie imi place de mor carnea de oaie, miel, berbecut. Chiar daca se gaseste mai greu in anumite perioade ale anului, eu tot caut prin macelarii pana gasesc. M-am obisnuit tare cu mielul cand stateam la Paris pentru ca acolo erau macelarii arabesti la tot coltul, iar arabii consuma mult miel/oaie/berbecut. Combinatia asta pe careContinue reading “Cotlete de berbecut cu cartofi dulci si feta”
Conopida cu feta
Mie imi place tare mult conopida si am caitat sa fac bun, gustos, cu multa savoare cum imi place mie. Asa ca am maritat cateva arome. Feta, usturoi, patrunjel si bineinteles, ulei de masline. Si mai e si super rapida reteta si fara multa munca. 1 conopida potrivita 250 g feta 1 legatura patrunjel 2Continue reading “Conopida cu feta”
Pui in stil grecesc cu lamaie si oregano
Prima data cand am iesit din tara a fost la 16 ani cand am plecat in Grecia. Zece zile vis, cu tot felul de aventuri, tot felul de noi experiente si bineinteles multe arome noi. M-am indragostit de bucataria greceasca si nu de putine ori am incercat retete de pe acest taram de legenda. AsearaContinue reading “Pui in stil grecesc cu lamaie si oregano”
beingroma 