Salata de dovlecel cu iaurt si usturoi

Daca aveti pofta de ceva super rapid, super fresh si super gustos, incercati reteta asta.

Eu am folosit

1 zuchinni marisor

1 iaurt grecesc 2% grasime

5 catei de usturoi

Sare, piper, marar uscat

Cateva frunze de busuioc si menta

Se spala bine dovlecelul/zuchinni. Se lasa cu coaja. Se da pe razatoare si se scurge bine. E de preferat o panza/tifon ca pt scurs branza.

Intr-un castronel am pus iaurtul, usturoiul si condimentele si am amestecat bine dupa care am turnat sosul peste dovlecelul ras.

Nu ma asteptam sa iasa asa bun. E ceva in genul tzatziki-ului dar e o salata, nu un sos, dar eu cred ca putem sa-l consideram ce vrem noi:))

Sa aveti pofta!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: