Tarta cu ricotta si spanac

O tarta simpla si gustoasa si cred ca nici foarte calorica…dar cine sta sa numere calorii??:)))

1 foaie de foietaj din comert

1 conserva mare de spanac

250 ricotta

1 ceapa

3 oua

Sare

Piper

Nucsoara 1/2 lgt rasa

Cimbru 1/2 lgt rasa

Marar 1 lgt

1 lg ulei

Am asezat foaia intr-o tava de tort mare cu marginea detasabila si am taiat colturile. Am pus si hartie de copt, evident.

Umplutura

Am tocat ceapa si am calit-o in putin ulei. Am stors bine spanacul si l-am pus peste ceapa si am lasat inca 5 minute pe foc. Am adaugat condimentele.

Am scos amestecul intr-un bol, am adaugat 200 g de ricotta, ouale si am mixat bine. Am turnat umplutura peste foaie, iar restul de 50 de ricotta le-am sfaramat si le-am pus de decor pe deasupra, ca in poza.

Am lasat aproape o ora la cuptor la 175°. Se va umfla umplutura, iar apoi cand se raceste se lasa.

E o bunatate si am mancat rece si a fost excelenta!

Incercati si voi:)

Pofta buna!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: