Conuri de brad din ciocolata

Am vazut ca e un trend cu aceste conuri de brad si m am gandit sa le incerc si eu, daca tot le lauda toata lumea:)

Nu m-am luat dupa o reteta anume de data asta. Am incropit eu in felul urmator.

300 ml smantana (frisca neindulcita)

300g ciocolata

60 g unt

300 g biscuiti

Cereale petale de de ciocolata

Am facut un ganache: am infierbantat smantana, am turnat-o peste ciocolata. Am lasat cateva minute, apoi am adaugat si untul si am amestecat cu o lingura de lemn pana a devenit totul crema. Va puteti uita la metoda in postul cu tortul de ciocolata. Dar e simplu. Apoi 2 ore la frigider. Dupa 2 ore se spumeaza cu mixerul si se amesteca cu biscuiti sfaramati bine (recomand la robot), formand o “plastilina”. Nu stiu cun sa ii zic altfel.

Se formeaza conuri in mana, o sa arate dubios tare, dar asta-i procesul:))

Apoi se adauga petalele de cereale, de jos in sus, efectiv prin “infigere”. Se pudreaza cu zahar pudra pentru a crea efectul de ninsoare. Eu am facut si cateva bilute din acest amestec si le-am dat prin cocos. O bunatate.

Conurile sunt spectaculoase. Fii-mea a fost incantata si cu siguranta va veti impresion oaspetii:)

Link video LIVE pe Facebook:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: